ЧМЗК
ЧМЗК, Новосибирская область. Мощность производства – 200 голов КРС, 400 голов свинины, 2018 год.
Проектные работы включали в себя:
- проектирование системы холодоснабжения
- расчет камер двухстадийного охлаждения полутуш свинины и КРС
- проектирование камер шоковой заморозки
- проектирование камер охлаждения и хранения
- проектирование цеха плиточной заморозки в блоках.
- проектирование цеха заморозки полуфабрикатов в спиральном морозильнике.