Вертикальные плиточные морозильники (VPF)
Вертикальные плиточные морозильники (VPF)
- предназначены для промышленной заморозки продукции в вертикальных блоках одинакового размера и веса.
Плиточные морозильники Tucal изначально разрабатывались для использования в особо агрессивных средах на рыболовных судах, где всегда присутствует высокая влажность, воздействие соленой воды и паразитных электрических токов и электрохимических реакций. Потому в процессе производства оборудования к материалам и качеству изготовления предъявляются самые высокие требования.

Основными параметрами VPF являются:
Требуемая производительность в сутки
Количество станций
Количество делителей/блоков на станцию
Размеры блока
Толщина блока является величиной, задаваемой заказчиком
Тип хладагента
Ручная или автоматическая выгрузка продукции
Береговое или морское исполнение
Возможность поставки аппарата с автоматической системой оттайки горячим газом

Применяемые стандартные размеры морозильных плит:
800x590 мм → Два блока на станцию 590x390 мм
1200x590 мм → Три блока на станцию 590x390 мм
1070x530 мм → Два блока на станцию 530x530 мм
800x800 мм → Три блока на станцию 800x250 мм
Описание оборудования

Морозильные плиты выполнены из экструдированного алюминия с высокой механической и антикоррозионной стойкостью. Толщина стенок плит составляет 5 мм. Толщина плит составляет 24 мм.
Внутренний контур морозильных плит циркуляции хладагента выполнен по запатентованной схеме, что позволило без снижения производительности снизить объем хладагента в плитах в 2,5 раза по сравнению с другими производителями.
Корпус морозильников полностью изготавливается из нержавеющей стали AISI 303.
Шланги гофрированные, изготавливаются из нержавеющей стали NH3 с армированной защитной оплеткой.
Винты и Гидравлический трубопровод из нержавеющей стали.
Пластиковые разделители - (APM 500).
Лифты блоков изготавливаются из нержавеющей стали, с пластиковыми пластинами (APM 500) в зоне контакта с продуктами заморозки.

Вертикальные плиточные морозильники производятся по требованиям заказчика.
Размер и количество аппаратов всегда рассчитывается для получения наиболее экономичного и оптимального решения как по затратам, так и для удобства и эффективности эксплуатации.
VPF TUCAL производятся в пяти исполнениях:

  • 2 блока на станцию
  • 3 блока на станцию
  • 3 блока на станцию для рыболовецких судов
  • большеразмерные (2 и 3 блока на станцию)
  • с автоматизированной выгрузкой
2 блока на станцию
Применяются в случаях, когда не требуется большая производительность или разовая загрузка, или в условиях ограниченного пространства (узкие проходы и др.)
3 блока на станцию
Наиболее распространенный тип VPF, при высокой производительности имеют сравнительно небольшую стоимость, удобны в эксплуатации и обслуживании.
3 блока на станцию
для рыболовецких судов
Разработаны специально для установки на рыболовные суда, на которых всегда есть ограничения по площади. Плиточный аппарат выполнен по формуле 3 блока на станцию, где блоки расположены друг над другом и разделены горизонтальными делителями. При минимальных размерах аппарат имеет такую же производительность, как и обычный аппарат с 3 блоками на станцию.
Большеразмерные - 2 и 3 блока на станцию
Это плиточные морозильники увеличенного размера. Представляют собой, по сути, 2 аппарата в одном. Длина таких аппаратов достигает более 5 метров, а разовая загрузка превышает 2000 кг. Предназначены для крупных производств с высокой почасовой выработкой продукции.
С автоматизированной выгрузкой
Данный плиточные морозильные аппараты разработаны для производств с высокой автоматизацией труда и высокой производительностью. Плиточные аппараты этого типа имеют высокую разовую загрузку (до 2000 кг и более) и автоматизированную систему выгрузки замороженных блоков. Реализована она с помощью пневмоприводов. Рабочее давление в пневмосистеме – 10-12 бар. Гидравлической системы в данных аппаратах не применяется.
На предприятиях с высокой автоматизацией может быть реализована система полностью автоматизированной линии от выгрузки и до упаковки без участия человека. При этом данная система демонстрирует высокую надежность, так как каждый плиточный аппарат имеет собственную систему управления выгрузкой. И в случае выхода из строя одного, все остальные продолжат работу.